My tamed countryside

My tamed countryside

broderie, patch, cuisine, jardinage à la campagne ... cela pourrait être pire, comme métro, boulot, dodo à Paris ?!

vendredi 20 novembre

déco country

Envie d'une petite déco country, rapide à réaliser, qui n'a pas grande utilité...simplement agréable à regarder et qui apporte une petite touche de rêve à mon jardin privé

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lundi 16 novembre

avancée de mon autumn row

C'est aujourd'hui que Nathalie nous donne rendez-vous pour notre SAL Bent Creek row. Je suis dans les objectifs, pas difficile, j'adore cette broderie !

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et pour les gourmandes, voici la recette du petit muffin chocolat blanc et nougatine  que je me suis accordée hier au goûter

pour 12 muffins :

  • 300 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 100 g de sucre en poudre

  • 1 pincée de sel

  • 150 g de chocolat blanc

  • 75 g de pépites de nougatine

  • 25 cl de lait entier

  • 2 oeufs

  • 75 g de beurre fondu

Préchauffer votre four à 180°. Beurrez vos moules à muffins( sauf silicone) ou mettez des caissettes en papier. Coupez le chocolat en petits morceaux à l'aide d'un couteau. Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel, les morceaux de chocolat et les pépites de nougatine.

Dans un bol, mélangez le lait, les oeufs et le beuure fondu. Versez ce mélange liquide sur le mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine.

Versez dans les moules et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir quelques minutes, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille

Cette recette est extraite du petit livre " Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks, paru aux éditions First. Le livre ne présente pas d'image, il est de petit format mais il  ne côute que 2,90 euros pour une centaine de recettes au parfum anglo-saxon.

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